Napoje, Śniadania

Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Z okazji niedawno obchodzonego dnia dziecka postanowiłam przypomnieć sobie jak to było być dzieckiem i w tym celu odtworzyłam dwa przysmaki dzieciństwa, których nie próbowałam już dobre kilka lat. Każdy kojarzy dzieciństwo z innymi potrawami i rytuałami, może dla osób wychowanych w tych samych czasach są one częściowe zbieżne. Jednak to nie tylko kwestia pokoleniowa, ale… Read More Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Śniadania

Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie

W zeszłe lato po raz pierwszy po kilkuletniej przerwie zjadłam gofra na mieście – konkretnie na Bulwarach Wiślanych w Warszawie. Wcześniej unikałam gofrów ze względu na bitą śmietanę i puste kalorie, a z drugiej strony same gofry bez dodatków mnie nie kręciły. Gofr na Bulwarach podawany był natomiast z eko-bitą śmietanką i owocami, skusiłam się… Read More Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie

Kolacje, Śniadania

Pyszna i zdrowa pasta jajeczna z tuńczykiem

Kilka lat temu, na początku studiów bardzo polubiłam przeróżne smarowidła do chleba. Moim ulubieńcem kupowanym co tydzień były pasty – na zmianę tuńczykowa i łososiowa, ewentualnie jajeczna. Już wtedy byłam świadoma jakie to niezdrowe i z czasem przerażona ich składem ograniczyłam ich spożycie do bardzo sporadycznego. Sama nie wiem dlaczego dopiero w tym miesiącu zdecydowałam… Read More Pyszna i zdrowa pasta jajeczna z tuńczykiem

Śniadania, Zdrowe desery

Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Dzisiaj będzie krótko i na temat. Każdy wie, że czasem nie da się powstrzymać ogromnej ochoty na zjedzenie czegoś słodkiego, a często jedynym sensownym posiłkiem, który może nas zaspokoić wydaje się słoik nutelli..:). Chyba trochę za bardzo generalizuję z tym porównaniem albo wręcz zmyślam, bo ja wielką fanką nutelli nigdy nie byłam. Wiele osób natomiast… Read More Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Śniadania, Zdrowe desery

Pancakes dyniowe z musem śliwkowym – zdrowe jesienne śniadanie

Dynia jest ostatnio wszędzie. Ja jestem jej ogromną fanką od zeszłego roku, a w tym roku tylko utwierdzam się w tym jak wspaniale można wykorzystać to warzywo. Przyznaję, że mam ochotę wypróbować setki przepisów z dynią na słodko i słono, ale niestety ograniczony czas na eksperymenty w kuchni uniemożliwia mi to. Mimo to mogę nazwać… Read More Pancakes dyniowe z musem śliwkowym – zdrowe jesienne śniadanie

Śniadania

Cytrynowy budyń jaglany – smak sernika na śniadanie

Pora na kolejną odsłonę budyniu jaglanego. Od jakiegoś czasu miałam ochotę spróbować takiej kwaskowej wersji licząc, że dodatek cytryny nada kaszy lekko sernikowy smak. Jadłam go dwa razy i moim zdaniem to kolejne fajne połączenie i idealna propozycja śniadaniowa. Syci tak, że z trudem zjadam całość. Jest to także zasługa obfitych owocowych dodatków. Uwielbiam budynie… Read More Cytrynowy budyń jaglany – smak sernika na śniadanie

Śniadania

Jaglanka o smaku szarlotki

Nie potrafię zdecydować czy bardziej tęsknię już za latem czy jednak nie mogę doczekać się jesieni, którą uwielbiam. Wyjście na pierwszy jesienny chłód w trenczu sprawia mi tyle samo radości co spacer w letnim słońcu i w przedziwny sposób dodaje energii. Czekam na długie przytulne wieczory, jednak mam nadzieję, że jest jeszcze szansa na prawdziwie… Read More Jaglanka o smaku szarlotki

Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorami – pożywne śniadanie

Omlet ze szpinakiem i pomidorami to dla mnie omlet doskonały. Zawiera moje ulubione składniki śniadaniowe – jajka, szpinak, pomidory i masło. Te podstawowe produkty wystarczą, aby zjeść pyszne i pożywne śniadanie, które pozostawia sytość przez długi czas. Jeśli dodasz do niego 1-2 kromki pieczywa żytniego to naprawdę przez 5-6 godzin nie poczujesz głodu. Kiedy wiem,… Read More Omlet ze szpinakiem i pomidorami – pożywne śniadanie

Śniadania

Omlet z marchewki na słodko – prosty przepis

Dobrze pamiętam, że swój pierwszy omlet zjadłam w wakacje dwa lata temu. Wcześniej w ogóle nie uznawałam jajecznych śniadań, poza bardzo sporadycznie jedzoną jajecznicą. Teraz sytuacja się znacznie zmieniła. Omlety jem co najmniej dwa razy w tygodniu, przede wszystkim w weekendy. Próbowałam różnych kombinacji, od omletów owsianych po omlet kalafiorowy na słodko. Uzależniłam się jednak… Read More Omlet z marchewki na słodko – prosty przepis