Inspiracje

3 ulubione kanały na Youtube

Długo nie mogłam przekonać się do Youtuba. Oczywiście słuchałam muzyki, jednak oglądanie filmików w internecie wydawało mi się totalną stratą czasu. Zawsze w to miejsce wybierałam seriale albo spędzanie czasu offline. Sytuacja zaczęła się zmieniać chyba dopiero z 1-1,5 roku temu. Około 2 lata temu wciągnęły mnie podcasty, które zaczęły towarzyszyć mi w codziennych nudnych… Read More 3 ulubione kanały na Youtube

Inspiracje

Plany na lato 2018

Pory roku mijają bardzo szybko, mówiąc szczerze dopiero z wiekiem (jakkolwiek strasznie to brzmi :P) zaczynam zauważać i skupiać się na detalach, które wiążą się z danym okresem. Widzę chociażby jakie warzywa i owoce są dostępne w danym miesiącu. Zaczynam tworzyć rytuały właściwe dla danej pory – krem z dyni w październiku, jesienne spacery na… Read More Plany na lato 2018

Napoje, Śniadania

Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Z okazji niedawno obchodzonego dnia dziecka postanowiłam przypomnieć sobie jak to było być dzieckiem i w tym celu odtworzyłam dwa przysmaki dzieciństwa, których nie próbowałam już dobre kilka lat. Każdy kojarzy dzieciństwo z innymi potrawami i rytuałami, może dla osób wychowanych w tych samych czasach są one częściowe zbieżne. Jednak to nie tylko kwestia pokoleniowa, ale… Read More Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Inspiracje

Majowe inspiracje – rabarbar, Zorza, „W to mi graj”

To pierwszy taki maj od 6 czy 7 lat. Wyczekany, świeży, słoneczny, radosny, kolorowy, urlopowy, pachnący, pozytywny, po prostu piękny! Przydałoby się, żeby jeszcze był trochę bardziej powolny i beztroski, ale nie mogę narzekać, bo pierwsza połowa naprawdę taka była :). Jak co miesiąc zapraszam na mój post z inspiracjami z całego miesiąca. Postanowiłam wprowadzić wreszcie… Read More Majowe inspiracje – rabarbar, Zorza, „W to mi graj”

Podróże

13 atrakcji Karpacza i okolic

Na początku maja, zaraz po „oficjalnej majówce” wyruszyliśmy na tydzień do Karpacza. Powiem wam, że nawet pomimo tego, że ze 2 wieczory musiałam poświęcić pracy i, że sporo knajp było pozamykanych nazwałabym ten wyjazd idealnym. Tydzień relaksu, aktywności, zwiedzania i górskich przepięknych widoków to było dokładnie to czego potrzebowałam, a dawno nie zaznałam. Analizując poprzednie… Read More 13 atrakcji Karpacza i okolic

Inspiracje

Catering dietetyczny – 7 powodów dlaczego warto go zamówić

Pod koniec kwietnia drugi raz zdecydowałam się na zamówienie tygodniowego cateringu. Zaplanowałam, że zamówię go właśnie wtedy już trochę wcześniej kiedy poznałam datę egzaminu na studiach. Chciałam odciążyć się od gotowania na czas intensywnej nauki. Tak samo zrobiłam rok wcześniej, kiedy pudełka ze zdrowym jedzeniem trafiały pod moje drzwi tuż przed sesją. Uważam, że w… Read More Catering dietetyczny – 7 powodów dlaczego warto go zamówić

Inspiracje

Kwietniowe inspiracje cz. 2 – wiosna, catering i filmy

Po raz pierwszy w inspiracjach mogę napisać, że czas trochę zwolnił przynajmniej w ostatnim tygodniu kwietnia :). Po ostatnim egzaminie na moich studiach podyplomowych wreszcie poczułam trochę luzu i przestrzeni do odpoczynku. Zdążyłam poleniuchować, poczytać, pobiegać, pospacerować, potestować nowe przepisy… och jak dobrze po 6 latach prawie zakończyć studencką karierę. Czekają mnie jeszcze 4 zjazdy… Read More Kwietniowe inspiracje cz. 2 – wiosna, catering i filmy

Śniadania

2 ciekawe pomysły na zdrowe śniadanie – kalafiornica i gryczanka

Uwielbiam jeść śniadania! To jedyny posiłek na który mam mnóstwo pomysłów i zawsze mam dylemat na co się zdecydować. Z jednej strony uwielbiam sprawdzone śniadania bez których nie wyobrażam sobie tygodnia takie jak omlet, budyń jaglany czy grzanki z mozarellą, a z drugiej strony ciężko powstrzymać mi się od testowania nowych smaków. W ten sposób… Read More 2 ciekawe pomysły na zdrowe śniadanie – kalafiornica i gryczanka

Kolacje, Lunche/obiady

Zapiekanka warzywna z mozarellą – lekka kolacja we włoskim stylu

Ostatnio wpadłam na pomysł urozmaicenia sobie pozornie nudnych warzyw na patelnię. Nie wiem jak wy, ale ja od wielu lat bardzo często korzystam z warzywnych mrożonek sprzedawanych właśnie pod nazwą „warzywa na patelnię”, chociaż na patelni przygotowywałam je zaledwie kilka razy. Zazwyczaj gotuję je na parze, dodaję do obiadu, zjadam na kolację z sosami i… Read More Zapiekanka warzywna z mozarellą – lekka kolacja we włoskim stylu

Śniadania

Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie

W zeszłe lato po raz pierwszy po kilkuletniej przerwie zjadłam gofra na mieście – konkretnie na Bulwarach Wiślanych w Warszawie. Wcześniej unikałam gofrów ze względu na bitą śmietanę i puste kalorie, a z drugiej strony same gofry bez dodatków mnie nie kręciły. Gofr na Bulwarach podawany był natomiast z eko-bitą śmietanką i owocami, skusiłam się… Read More Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie