Śniadania, Zdrowe desery

Czekoladowy budyń jaglany idealny

Czekoladowy budyń jaglany to mój ulubiony deser. Gęsty, czekoladowy, aksamitny, słodki, sycący, zdrowy i co jak zawsze najistotniejsze – przygotowuje się go błyskawicznie. Kasza jaglana jest moją królową, a ogromna miłość do niej rozpoczęła się właśnie rok temu od tego budyniu. Wcześniej jadałam ją tylko w wytrawnej wersji obiadowej. Nie do uwierzenia jest dla mnie… Read More Czekoladowy budyń jaglany idealny

Zdrowe desery

Dyniowe ciasteczka owsiane – przepyszne, szybkie i zdrowe

Ciasteczka owsiane to genialna przekąska na mały głód czy nagłą chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Świetnie sprawdzają się jako drugie śniadanie, podwieczorek, deser, przyjemność do kawy. Dyniowe ciastka owsiane oprócz oczywistych zalet typowych ciasteczek zawierają w sobie także nutkę jesieni w postaci puree dyniowego i solidnej dawki cynamonu. Do tego klasyczne dodatki ciasteczkowe, czyli gorzka czekolada… Read More Dyniowe ciasteczka owsiane – przepyszne, szybkie i zdrowe

Zdrowe desery

Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Poprzednie zdrowe desery, które polecałam były wykonywane przeze mnie dopiero w to lato. Teraz natomiast przyszedł czas na hit, który towarzyszy mi niezmiennie od jakiegoś roku. Kulki z kaszy jaglanej w wersji a’ la Rafaello robiłam już wielokrotnie. Dla mnie to idealny sposób na niepohamowaną chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Może fani sklepowego Rafaello nie będą… Read More Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Zdrowe desery

Ciasto z cukinii

Sezon na cukinię trwa w najlepsze, tak samo jak trend na ciasta z warzywnymi dodatkami. Ja postanowiłam nieco zmodyfikować przepis na chlebek bananowy z książki Anny Lewandowskiej i w ten sposób powstało pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto z cukinii. Robi się je dosłownie w 5-10 min, później wystarczy upiec. Co najlepsze cukinia w ogóle nie jest… Read More Ciasto z cukinii

Zdrowe desery

Sernik jaglany

Wreszcie zebrałam się, żeby zrobić sernik jaglany, czyli właściwie nie sernik tylko jagielnik :). Chodził za mną od dawna, ale ciągle brakowało mi motywacji, żeby przygotować ciasto w tortownicy. Zrobiłam je dopiero w zeszłym tygodniu na wizytę mojego brata i jego żony, która jak ja uwielbia zdrowe wynalazki. Mój P. nie był z tego powodu… Read More Sernik jaglany

Śniadania, Zdrowe desery

Brzoskwiniowy budyń jaglany

Najlepsze śniadaniowe odkrycie tego lata to właśnie brzoskwiniowy budyń jaglany. Cudownie sycący, słodkawy i orzeźwiający. Urzeknie wszystkich fanów budyni jaglanych, ale i Ci, którzy do tej pory byli sceptyczni w stosunku do jaglanych śniadań i deserów powinni dać mu szansę. Moi bliscy, również niezbyt skorzy do próbowania tego typu „zdrowszych wynalazków” byli zadowoleni. Kasza nie… Read More Brzoskwiniowy budyń jaglany