Śniadania, Zdrowe desery

Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Dzisiaj będzie krótko i na temat. Każdy wie, że czasem nie da się powstrzymać ogromnej ochoty na zjedzenie czegoś słodkiego, a często jedynym sensownym posiłkiem, który może nas zaspokoić wydaje się słoik nutelli..:). Chyba trochę za bardzo generalizuję z tym porównaniem albo wręcz zmyślam, bo ja wielką fanką nutelli nigdy nie byłam. Wiele osób natomiast… Read More Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Zdrowe desery

Najlepsze fit brownie z kaszy jaglanej

Moja definicja deseru idealnego jest prosta – musi być czekoladowy, niezbyt słodki i sycący :). Pierwszy punkt pewnie jest taki sam dla większości, pozostałe dwa są raczej zaskakujące, ale ja właśnie takie desery lubię najbardziej. Całe szczęście wiem, że istnieją osoby, które również za nic w świecie nie zamienią puddingu na bazie kaszy jaglanej na… Read More Najlepsze fit brownie z kaszy jaglanej

Śniadania, Zdrowe desery

Pancakes dyniowe z musem śliwkowym – zdrowe jesienne śniadanie

Dynia jest ostatnio wszędzie. Ja jestem jej ogromną fanką od zeszłego roku, a w tym roku tylko utwierdzam się w tym jak wspaniale można wykorzystać to warzywo. Przyznaję, że mam ochotę wypróbować setki przepisów z dynią na słodko i słono, ale niestety ograniczony czas na eksperymenty w kuchni uniemożliwia mi to. Mimo to mogę nazwać… Read More Pancakes dyniowe z musem śliwkowym – zdrowe jesienne śniadanie

Śniadania, Zdrowe desery

Czekoladowy budyń jaglany idealny

Czekoladowy budyń jaglany to mój ulubiony deser. Gęsty, czekoladowy, aksamitny, słodki, sycący, zdrowy i co jak zawsze najistotniejsze – przygotowuje się go błyskawicznie. Kasza jaglana jest moją królową, a ogromna miłość do niej rozpoczęła się właśnie rok temu od tego budyniu. Wcześniej jadałam ją tylko w wytrawnej wersji obiadowej. Nie do uwierzenia jest dla mnie… Read More Czekoladowy budyń jaglany idealny

Zdrowe desery

Dyniowe ciasteczka owsiane – przepyszne, szybkie i zdrowe

Ciasteczka owsiane to genialna przekąska na mały głód czy nagłą chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Świetnie sprawdzają się jako drugie śniadanie, podwieczorek, deser, przyjemność do kawy. Dyniowe ciastka owsiane oprócz oczywistych zalet typowych ciasteczek zawierają w sobie także nutkę jesieni w postaci puree dyniowego i solidnej dawki cynamonu. Do tego klasyczne dodatki ciasteczkowe, czyli gorzka czekolada… Read More Dyniowe ciasteczka owsiane – przepyszne, szybkie i zdrowe

Zdrowe desery

Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Poprzednie zdrowe desery, które polecałam były wykonywane przeze mnie dopiero w to lato. Teraz natomiast przyszedł czas na hit, który towarzyszy mi niezmiennie od jakiegoś roku. Kulki z kaszy jaglanej w wersji a’ la Rafaello robiłam już wielokrotnie. Dla mnie to idealny sposób na niepohamowaną chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Może fani sklepowego Rafaello nie będą… Read More Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Zdrowe desery

Ciasto z cukinii

Sezon na cukinię trwa w najlepsze, tak samo jak trend na ciasta z warzywnymi dodatkami. Ja postanowiłam nieco zmodyfikować przepis na chlebek bananowy z książki Anny Lewandowskiej i w ten sposób powstało pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto z cukinii. Robi się je dosłownie w 5-10 min, później wystarczy upiec. Co najlepsze cukinia w ogóle nie jest… Read More Ciasto z cukinii

Zdrowe desery

Sernik jaglany

Wreszcie zebrałam się, żeby zrobić sernik jaglany, czyli właściwie nie sernik tylko jagielnik :). Chodził za mną od dawna, ale ciągle brakowało mi motywacji, żeby przygotować ciasto w tortownicy. Zrobiłam je dopiero w zeszłym tygodniu na wizytę mojego brata i jego żony, która jak ja uwielbia zdrowe wynalazki. Mój P. nie był z tego powodu… Read More Sernik jaglany