Śniadania, Zdrowe desery

Malinowe niebo, czyli malinowy budyń jaglany

Dzisiejszy przepis to coś dla miłośników zdrowych słodkości – przede wszystkich tych, którzy uwielbiają wykorzystywać w kuchni kaszę jaglaną. Ja zdecydowanie należę do jej wielbicieli i często wykorzystuję ją zarówno w deserach jak i wytrawnych daniach. Najszybszym i najczęściej przygotowywanym przeze mnie posiłkiem z kaszą jest czekoladowy budyń jaglany– uwielbiam go i przygotowuję go co… Read More Malinowe niebo, czyli malinowy budyń jaglany

Śniadania

Mega czekoladowy omlet z cukinii

Kiedy macie ochotę na słodkie, ale jednocześnie zdrowe i pożywne śniadanie to ten omlet spełni każdą z tych potrzeb! Cukiniowe szaleństwo trwa! W ciągu 2 tygodni zrobiłam już z niej leczo, pasztet, zupę, frytki, lasagne, brownie i teraz przyszedł czas na coś śniadaniowego. Nie muszę Was chyba przekonywać, że cukinia jest totalnie niewyczuwalna nawet jeśli… Read More Mega czekoladowy omlet z cukinii

Napoje, Śniadania

Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Z okazji niedawno obchodzonego dnia dziecka postanowiłam przypomnieć sobie jak to było być dzieckiem i w tym celu odtworzyłam dwa przysmaki dzieciństwa, których nie próbowałam już dobre kilka lat. Każdy kojarzy dzieciństwo z innymi potrawami i rytuałami, może dla osób wychowanych w tych samych czasach są one częściowe zbieżne. Jednak to nie tylko kwestia pokoleniowa, ale… Read More Smaki dzieciństwa – chleb w jajku i kompot z rabarbaru

Śniadania

2 ciekawe pomysły na zdrowe śniadanie – kalafiornica i gryczanka

Uwielbiam jeść śniadania! To jedyny posiłek na który mam mnóstwo pomysłów i zawsze mam dylemat na co się zdecydować. Z jednej strony uwielbiam sprawdzone śniadania bez których nie wyobrażam sobie tygodnia takie jak omlet, budyń jaglany czy grzanki z mozarellą, a z drugiej strony ciężko powstrzymać mi się od testowania nowych smaków. W ten sposób… Read More 2 ciekawe pomysły na zdrowe śniadanie – kalafiornica i gryczanka

Śniadania

Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie

W zeszłe lato po raz pierwszy po kilkuletniej przerwie zjadłam gofra na mieście – konkretnie na Bulwarach Wiślanych w Warszawie. Wcześniej unikałam gofrów ze względu na bitą śmietanę i puste kalorie, a z drugiej strony same gofry bez dodatków mnie nie kręciły. Gofr na Bulwarach podawany był natomiast z eko-bitą śmietanką i owocami, skusiłam się… Read More Gofry jaglane – bezglutenowe rozpustne śniadanie

Kolacje, Śniadania

Pyszna i zdrowa pasta jajeczna z tuńczykiem

Kilka lat temu, na początku studiów bardzo polubiłam przeróżne smarowidła do chleba. Moim ulubieńcem kupowanym co tydzień były pasty – na zmianę tuńczykowa i łososiowa, ewentualnie jajeczna. Już wtedy byłam świadoma jakie to niezdrowe i z czasem przerażona ich składem ograniczyłam ich spożycie do bardzo sporadycznego. Sama nie wiem dlaczego dopiero w tym miesiącu zdecydowałam… Read More Pyszna i zdrowa pasta jajeczna z tuńczykiem

Śniadania, Zdrowe desery

Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Dzisiaj będzie krótko i na temat. Każdy wie, że czasem nie da się powstrzymać ogromnej ochoty na zjedzenie czegoś słodkiego, a często jedynym sensownym posiłkiem, który może nas zaspokoić wydaje się słoik nutelli..:). Chyba trochę za bardzo generalizuję z tym porównaniem albo wręcz zmyślam, bo ja wielką fanką nutelli nigdy nie byłam. Wiele osób natomiast… Read More Czekoladowy krem z daktyli: 3-składnikowy, gotowy w 5 minut

Inspiracje, Śniadania

Detoks jaglany i 3 zdrowe śniadania

Na początku listopada spontanicznie zdecydowaliśmy się na 7 dniowy detoks jaglany. Ja zaczęłam czytać książkę Marka Zaremby „Jaglany detoks”, ale stwierdziłam, że na co dzień jem sporo kaszy jaglanej, a do tematu detoksu wrócę w przyszłym roku. P. postanowił natomiast przeczytać tę książkę w całości już teraz i to właściwie on zadecydował, że detoks przeprowadzimy… Read More Detoks jaglany i 3 zdrowe śniadania