Zdrowe desery

Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Poprzednie zdrowe desery, które polecałam były wykonywane przeze mnie dopiero w to lato. Teraz natomiast przyszedł czas na hit, który towarzyszy mi niezmiennie od jakiegoś roku. Kulki z kaszy jaglanej w wersji a’ la Rafaello robiłam już wielokrotnie. Dla mnie to idealny sposób na niepohamowaną chęć zjedzenia czegoś słodkiego. Może fani sklepowego Rafaello nie będą… Read More Kulki z kaszy jaglanej – kokosowy fit deser

Śniadania

Omlet z marchewki na słodko – prosty przepis

Dobrze pamiętam, że swój pierwszy omlet zjadłam w wakacje dwa lata temu. Wcześniej w ogóle nie uznawałam jajecznych śniadań, poza bardzo sporadycznie jedzoną jajecznicą. Teraz sytuacja się znacznie zmieniła. Omlety jem co najmniej dwa razy w tygodniu, przede wszystkim w weekendy. Próbowałam różnych kombinacji, od omletów owsianych po omlet kalafiorowy na słodko. Uzależniłam się jednak… Read More Omlet z marchewki na słodko – prosty przepis

Zupy

Zupa krem z cukinii – szybka, zdrowa i pożywna

We wpisie z trzema przepisami na moje ulubione kremy z warzyw wspominałam, że nie wyobrażam sobie tygodnia bez zupy. Ostatnio moje kubki smakowe skradła zupa krem z cukinii. Jak większość kremów jest banalna w przygotowaniu, smaczna, zdrowa i jednocześnie bardzo sycąca. Idealna na lunch do pracy czy kolację. Szkoda nie wykorzystać panującego cukiniowego urodzaju. My… Read More Zupa krem z cukinii – szybka, zdrowa i pożywna

Książki

Finansowy ninja – czy warto kupić

Pewnie większość z Was słyszała o książce „Finansowy ninja” Michała Szafrańskiego, który jest autorem świetnego bloga i podcastu o oszczędzaniu pieniędzy i innych dziedzinach finansów osobistych. W tym wpisie podzielę się swoimi przemyśleniami na temat tej książki oraz opinią czy „Finansowy ninja” to książka, którą warto kupić. Jak trafiłam na książkę „Finansowy ninja”? Blog jakoszczedzacpieniadze.pl znam bardzo… Read More Finansowy ninja – czy warto kupić

Inspiracje, Warszawa

Lipcowe inspiracje – lody, cukinia, rowery

Postanowiłam, że co miesiąc będę podsumowywać to co wydarzyło się przez ostatnie 30/31 dni. Chciałabym tworzyć coś podobnego do przeglądu miesiąca, ale przede wszystkim z wyszczególnieniem inspiracji, czyli tego co odkryłam, co mi się podobało najbardziej, co będę powtarzać. Oczywiście z przewagą zdjęć :). Lipiec zleciał mi bardzo szybko. Za szybko. Bardzo dużo się działo.… Read More Lipcowe inspiracje – lody, cukinia, rowery

Zdrowe desery

Ciasto z cukinii

Sezon na cukinię trwa w najlepsze, tak samo jak trend na ciasta z warzywnymi dodatkami. Ja postanowiłam nieco zmodyfikować przepis na chlebek bananowy z książki Anny Lewandowskiej i w ten sposób powstało pyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto z cukinii. Robi się je dosłownie w 5-10 min, później wystarczy upiec. Co najlepsze cukinia w ogóle nie jest… Read More Ciasto z cukinii

Miejsca, Warszawa

Zupa w jadalnym kubku – nowy street food w Warszawie

Zupy w jadalnym kubku to zdecydowanie najlepsze odkrycie na kulinarnej mapie Warszawy w tym roku! Jako największa fanka zup, a w szczególności kremów, jak tylko zobaczyłam zdjęcie z tymi zupami gdzieś w sieci to od razu chciałam spróbować ich jak najszybciej. Niestety miałam pecha i kiedy po raz pierwszy wybrałam się do Soup Culture przy… Read More Zupa w jadalnym kubku – nowy street food w Warszawie

Zdrowe desery

Sernik jaglany

Wreszcie zebrałam się, żeby zrobić sernik jaglany, czyli właściwie nie sernik tylko jagielnik :). Chodził za mną od dawna, ale ciągle brakowało mi motywacji, żeby przygotować ciasto w tortownicy. Zrobiłam je dopiero w zeszłym tygodniu na wizytę mojego brata i jego żony, która jak ja uwielbia zdrowe wynalazki. Mój P. nie był z tego powodu… Read More Sernik jaglany

Zupy

Proste i pyszne zupy krem – 3 przepisy

Jak dziwnie przypomnieć sobie czasem, że coś co dzisiaj jest czymś zwykłym, codziennym, jeszcze niedawno było nowością. Takie myśli nasuwają mi się, gdy uświadamiam sobie, że nie ma tygodnia, żebym nie jadła czy gotowała jakiejś zupy krem. Uwielbiam je, natomiast nie mam pojęcia kiedy stały się nieodłącznym elementem moich posiłków. Jem je na obiad, kolację,… Read More Proste i pyszne zupy krem – 3 przepisy

Śniadania, Zdrowe desery

Brzoskwiniowy budyń jaglany

Najlepsze śniadaniowe odkrycie tego lata to właśnie brzoskwiniowy budyń jaglany. Cudownie sycący, słodkawy i orzeźwiający. Urzeknie wszystkich fanów budyni jaglanych, ale i Ci, którzy do tej pory byli sceptyczni w stosunku do jaglanych śniadań i deserów powinni dać mu szansę. Moi bliscy, również niezbyt skorzy do próbowania tego typu „zdrowszych wynalazków” byli zadowoleni. Kasza nie… Read More Brzoskwiniowy budyń jaglany